Nguyên liệu cần có:
- 4-5 quả chuối chín tới
- 1 trái dừa già
- Nước cốt dừa
- Đường cát
- Bột năng
- Đậu phộng rang chín
Cùng làm nhé:
| Bước 1: Đầu tiên, các ấy bổ đôi trái dừa ra, rồi dùng nạo để nạo dừa thành những sợi trắng nõn như thế này. | |
| Bước 2: Đổ khoảng 100ml nước cốt dừa hòa chung với 100ml nước lọc rồi bắc nồi lên bếp. | |
Bước 3: Mình hòa tan 1 muỗng bột năng với một ít nước nè. | |
| Khi thấy nồi nước cốt sôi lên ta đổ bột từ từ vào khuấy đều tay nha. Xong cho tí muối và đường vào, rồi bắc xuống đợi nguội. | |
| Bước 4: Ta bóc vỏ chuối và cho vào bao ni lông rộng. | |
| Bước 5: Tiếp theo, dùng cái thớt hoặc đồ cán, cán miếng chuối cho đều. Rồi cắt làm đôi. | |
| Bước 6: Sau đó, mình rưới nước cốt dừa đã nấu lúc nãy lên bề mặt chuối. | |
| Rắc đậu phộng (lạc) giã nhỏ lên trên nữa nè. | |
| Một ít dừa bào sợi cho lên trên nữa. Mặt sau bạn cũng làm tương tự như vậy nha. | |
| Bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm 1 thìa đường vào nữa. | |
| Bước 7: Sau cùng, chúng ta gập bao ni lông lại cho khéo. Cất ngăn lạnh tầm 4-5 giờ là đem ra măm được rùi. |
Món kem lạ mà ngon đã xong rùi đây. Mời cả nhà thưởng thức.^^
Rất đơn giản và không hề cầu kỳ nhé các ấy.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
☺ Các bạn có thể viết lời bình của mình cho bài viết, và tuân thủ một số quy tắc sau:
» Các bài comment phải nghiêm túc, không dung tục, không spam.
» Nội dung phải liên quan tới chủ đề bài viết.
» Hãy để lại tên của bạn khi bạn post bài comment, để mình có thể dễ dàng trả lời comment của bạn khi cần.