Bài đăng mới

  • RƯỢU MAO ĐÀI
     Rượu  Mao Đài , chữ Hán là 茅台酒.   Máotái jiǔ  – phiên âm Hán – Việt: Mao Đài tửu. Tiếng quốc tế là  Moutai.   Đây là một nhãn hiệu rượu tr...
  • Mười khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới
    Mới đây, tạp chí điện tử dành cho phái mạnh AskMen.com đã đưa ra danh sách 10 khu vực sản xuất rượu vang giàu triển vọng trên thế giới. 1....
  • BARTENDER: NGƯỜI PHA CHẾ RƯỢU, NGHỆ SĨ XIẾC HAY NHÀ ẢO THUẬT?
    Hẳn mọi người cũng biết, nghề bartender và nghệ thuật sáng tạo cocktail đến với Việt Nam chỉ vỏn vẹn vài năm. Nói vậy cũng không phải, quán...
  • KHOA HỌC VỀ CÁC LOẠI VỊ TRONG NGHỀ PHA CHẾ
    1. Tổng quan về vị giác và vai trò của các loại vị trong pha chế Vị giác là yếu tố cốt lõi quyết định sự thành công của một thức uống. Một...
  • COCKTAILS THUẦN VIỆT
    Là sản phẩm của nền văn hóa Mỹ và đã thông dụng trên toàn cầu, nhưng đến nay, cocktail vẫn còn là một loại thức uống chưa phổ biến tại Việt...
  • SỬ DỤNG VỎ CHAI THẾ NÀY CÓ NGHỆ THUẬT KHÔNG?
    Những chiếc chai bia, rượu… sau khi sử dụng tưởng chừng là những vật sẽ bị vứt đi nhưng, ngược lại, chúng lại có rất nhiều công dụng. Những ...
  • GLOSSARY BEVERAGE
    A ·          Absinthe Banned for many years because of its supposed (and disproven) hallucinogenic qualities, absinthe is back on ...
  • Bia làm từ tinh hoàn cá voi ở Iceland
    Một nhà máy bia ở Iceland cho ra mắt loại bia có một không hai làm từ tinh hoàn cá voi hun khói. Loại bia đặc biệt có tên Hvalur 2 do nhà má...
  • NGUỒN GỐC RƯỢU COCKTAIL
      Thật kỳ lạ, rượu Cocktail, một loại đồ uống hỗn hợp nổi tiếng, thế nhưng không ai biết chính xác nguồn gốc của thuật ngữ này. Từ khi mầm m...