Những phát minh khác thường năm 2011

Đó là mặt nạ 3D giống y như thật, cà phê để... hít, hay chú robot giấu mình trong... lon bia có thể tấn công con người. Hãy cùng Tạp chí The Week điểm lại 8 phát minh có thể nói là khác thường trong năm vừa qua.

Mặt nạ 3D giống như thật

Công ty “REAL-f” của Nhật Bản đã tạo ra những chiếc mặt nạ 3DPF được làm từ nhựa tổng hợp và sao chép đầy đủ mọi chi tiết trên khuôn mặt thật của từng người, từ hố mắt, mạch máu, sẹo, mụn.... Theo REAL-f, để có được những bộ mặt nạ rất giống thật này, họ phải chụp hình ảnh khuôn mặt thật từ nhiều góc khác nhau, sau đó in lên khuôn làm sẵn. Bên cạnh phiên bản mặt nạ 3D, REAL-f cũng giới thiệu bản sao chép toàn bộ phần đầu của con người. Tuy nhiên, giá của sản phẩm này không hề rẻ, khoảng gần 4.000 USD cho riêng mặt hoặc 6.000 USD cho toàn phần đầu.

Vật liệu nhẹ nhất thế giới

Một nhóm nghiên cứu ở Viện Công nghệ California (Mỹ) đã tạo ra một vật liệu “nhẹ nhất thế giới”, nhẹ đến nỗi có thể đặt trên một bông hoa bồ công anh. Vật liệu mới được cấu tạo từ các ống rỗng mỏng hơn sợi tóc người 1.000 lần và có tỉ trọng chỉ 0,9mg/cm3. Loại vật liệu mới có nhiều đặc tính mà kim loại thông thường không có: khả năng phục hồi hoàn toàn hình dạng sau khi chịu sức ép gấp đôi khả năng chịu đựng của kim loại truyền thống, có khả năng hấp thu năng lượng cao khác thường… và có thể được sử dụng để sản xuất pin, thiết bị giảm xóc thế hệ mới…

Cà phê không uống mà… hít

AeroShot là loại thiết bị hít cà phê, do giáo sư David Edwards, Đại học Harvard phát minh ra, sẽ cung cấp cho bạn những “liều” caffeine mạnh với mỗi lần hít. Cà phê sẽ tan trong miệng và đi thẳng vào cơ thể. Mỗi ống hít sẽ chứa khoảng 8 “hơi”, tương đương 100mg cà phê, đủ để pha một ly cà phê lớn. Giáo sư David có sản phầm đầu tay là Chocolate hít tên là Le Whif. AeroShot sẽ có mặt tại các cửa hàng đầu năm nay. Hiện vẫn chưa có giá cụ thể, nhưng Le Whif có giá 3 USD/lần hít, nên cà phê hít có lẽ cũng không rẻ.

Robot chữa ngủ ngáy

Một chú robot dễ thương hình gấu Bắc cực có tên Jukusui-kun, có nghĩa là “giấc ngủ sâu”, hứa hẹn sẽ chữa chứng ngủ ngáy hoặc ngưng thở khi ngủ. Chỉ cần đeo ở tay một thiết bị đo nồng độ oxy trong máu, thủ phạm của tật ngủ ngáy, sau đó nằm gối đầu lên trên chú gấu dễ thương. Nếu bạn khó thở, nguyên nhân gây ra ngáy, nồng độ oxy trong máu sẽ giảm, bộ cảm biến sẽ báo cho Jukusui-kun biết, gấu sẽ dùng chân mát xa đầu để bạn thay đổi vị trí và ngừng ngáy.

Điều khiển thiết bị bằng suy nghĩ

Các nhà khoa học tại Trường Y thuộc Đại học Washington (Mỹ) vừa phát triển một kỹ thuật điều khiển máy tính thông qua việc ghi điện vỏ não. Kỹ thuật này gắn điện cực lên hộp sọ của những người tình nguyện bị chứng động kinh để kết nối họ với máy tính. Những người này sau đó di chuyển được con trỏ trên màn hình máy tính bằng cách “nói” những từ trong đầu. Nghiên cứu có thể giúp ích cho những người bị mất khả năng nói hoặc cho phép người tàn tật điều khiển xe lăn, cánh tay robot…

Quay phim bằng… mắt

Nhà làm phim người Canada Rob Spence, bị mất một mắt, đã thiết kế và lắp đặt một chiếc camera vừa vặn với hốc mắt của mình được gọi là Eyebord (mắt điện tử). Camera được gắn trong 1 quả bóng trong suốt bằng san hô. Việc di chuyển góc nhìn của Spence sẽ khiến góc quay của chiếc camera thay đổi theo, tương tự như một con mắt bình thường, và hình ảnh quay lại được cũng chính là hình ảnh từ góc nhìn của Spence. Điều này đã giúp Spence có những trải nghiệm và thước phim đặc biệt từ 1 góc nhìn hoàn toàn mới.

iPhone vô hình

Hai nhà khoa học ở Viện công nghệ Hasso-Plattner Institute (Đức) đã nghĩ ra cách điều khiển điện thoại có màn hình cảm ứng bằng cách dùng ngón tay lướt, chạm và ấn lên lòng bàn tay. Phương pháp điều khiển này sử dụng một camera gắn trên giá đỡ để theo dõi chuyển động của ngón tay. Một phần mềm đặc biệt sẽ nhận diện, giải mã chuyển động này và biến thành câu lệnh để truyền lên một chiếc iPhone thực qua sóng Wi-Fi và “dịch” nó sang tín hiệu bấm hay trượt trên chiếc điện thoại.

Lon bia robot

Ron Tajima, một người đam mê chế tạo robot ở Nhật, đã phát minh ra một loại robot có thể giấu mình trong lon bia. Robot có tên là CanBot này rất nguy hiểm bởi nó vừa không có bia bên trong lại vừa có thể “mọc” ra ba chân, đi lại và tấn công con người.

Thịt mỡ - dưa hành chính là sự kết hợp vô cùng độc đáo về mặt y học của người xưa trong những ngày xuân đầy rượu thịt.

 

Củ hành có giá trị rất lớn cho sức khỏe, giúp làm tăng lượng cholesterol “tốt” (HDL cholesterol); làm giảm huyết áp, giảm khả năng mắc các bệnh ung thư, có tác dụng chữa các bệnh viêm nhiễm, cảm cúm...

Hành có trên chục hợp chất có thể làm máu trở nên loãng, không bị đóng cục, ngăn ngừa sự xơ cứng động mạch vốn làm “ngòi nổ” cho các bệnh về tim mạch. Trong hành cũng có nhiều hợp chất flavonoids vốn là những chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn hư tổn tế bào do sự hình thành các gốc tự do.

Các hợp chất sulphur có trong củ hành giúp làm tăng lượng cholesterol “tốt” và “dọn dẹp” những mảnh vữa bám ở thành mạch máu, nhờ vậy giúp hạn chế các bệnh về tim mạch.

Một loại flavonoid trong hành là quercetin có khả năng ngăn ngừa ung thư. Một nghiên cứu được thực hiện tại Hà Lan trên 121.000 người (bao gồm cả nam và nữ) cho thấy, nếu thường xuyên ăn củ hành sẽ có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư thực quản, ung thư tiền liệt tuyến... Có rất nhiều loại hành nhưng tốt nhất là loại hành hương (shallots), còn loại hành trắng thì chứa rất ít flavonoid.

Bản thân việc ăn hành đã có lợi, việc dùng dưa hành còn được “khuyến mãi” thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hành chua thường có nhiều vitamin và khoáng chất. Điểm hay là dưa hành (hoặc những loại thực phẩm lên men) sẽ giúp việc tiêu hóa thuận tiện hơn. Dưa hành chứa nhiều vi khuẩn có ích cho đường ruột, probiotic giúp bảo vệ và “nâng cấp” màng nhày ruột. Những loại vi khuẩn có ích trong đường ruột sẽ tạo ra những loại enzyme (men) giúp hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời giúp hệ miễn dịch làm “nản lòng” những vi sinh vật gây bệnh muốn “thừa nước đục thả câu” gây hại cho cơ thể.

Ba ngày xuân với nhiều rượu thịt đâm ra dễ... phát bệnh. “Lai rai” vài miếng dưa hành sẽ giúp “giải tán” đám mỡ tụ tập bất hợp pháp trong cơ thể. Một tí hành cũng sẽ giúp làm giảm huyết áp do ăn nhiều “hàng độc” hoặc do làm nghĩa vụ “chén chú, chén anh”... Thế mới thấy, ông bà mình thật khéo kết hợp “nhân sự” để hóa giải lụy phiền.

Những điều chưa biết về ngộ độc rượu

Rượu là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi, lễ Tết. Ðặc biệt trong những ngày Tết, lượng rượu bia được tiêu thụ nhiều hơn dẫn đến số người nhập viện do ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn so với bình thường. Có không ít trường hợp bị ngộ độc rượu không được xử trí kịp thời đã dẫn đến những biến chứng hôn mê sâu, thậm chí tử vong…

 

Thế nào là ngộ độc ethanol?

 

Trong rượu bình thường  hay còn gọi là rượu bia thực phẩm là rượu bia có chứa ethanol.  Tuy được dùng để pha chế đồ uống giải khát nhưng bản thân ethanol cũng là chất có thể gây độc hại cho con người. Ethanol ức chế làm suy yếu hệ thần kinh trung ương, gây giảm hoạt tính các nơron thần kinh. Vì thế nếu uống nhiều rượu sẽ dẫn đến say, nghiện và gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Ngộ độc ethanol có thể cấp tính hoặc mạn tính, phụ thuộc vào số lượng rượu người đó thường xuyên uống.

 

Ngộ độc cấp tính: Giai đoạn đầu có dấu hiệu kích thích (người thấy sảng khoái, nói nhiều, các vận động phối hợp đã bị rối loạn). Giai đoạn ức chế biểu hiện: Phản xạ gân xương giảm, tri giác giảm, mất khả năng tập trung tư tưởng. Giãn mạch ngoại vi, hạ huyết áp, tử vong.

 

Ngộ độc mạn tính: Uống rượu kéo dài dẫn đến sút cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột, da tái do thiếu máu, thoái hóa gan, xơ gan, có thể ung thư gan, mất trí nhớ, run, rối loạn tâm thần.

Ngộ độc methanol - nguy hiểm khôn lường

Tuy nhiên nguy hiểm hơn và thường dẫn đến chết người là khi uống rượu có chứa methanol, một chất cồn công nghiệp. Nhiều cơ sở sản xuất, để hạ giá thành đã pha cồn công nghiệp vào rượu để bán cho người tiêu dùng. Những người sử dụng thường bị nghiện rượu, ham rượu rẻ nên thường mua phải rượu có lẫn tạp chất là methanol, uống nhiều có thể gây chết người.

Methanol sau khi được uống vào sẽ chuyển hoá thành formaldehyde nhờ men alchoholdehydrogenase và sau đó thành formic acid nhờ men acetaldehyde dehydrogenase. Chính những chất này gây độc cho gan, thận gây suy thận cấp, viêm gan nhiễm độc, đặc biệt là gây toan hóa máu nặng nề.

Triệu chứng đầu tiên có thể bao gồm: chán nản, lú lẫn, ngủ li bì. Triệu chứng nhiễm độc có thể xuất hiện chậm sau 18 - 24 giờ, bao gồm đau đầu, các triệu chứng về thị lực (nhìn mờ, nhìn có màu trắng), buồn nôn, nôn, thở nhanh, suy hô hấp. Nhiễm độc methanol nặng gây hôn mê, co giật, tụt huyết áp và tử vong nhanh chóng.

Tiêu hủy rượu nhập lậu, rượu giả. Ảnh: MH

Phân biệt ngộ độc ethanol và ngộ độc methanol

Khi bị ngộ độc ethanol và methanol, từ 12 - 24 giờ sau khi uống, nạn nhân cảm thấy chóng mặt, lú lẫn, yếu cơ, nhức đầu, buồn nôn, nôn và đau bụng. Tuy nhiên, nếu là cồn ethanol thì sẽ gây ngộ độc rượu (say) rồi lại tỉnh nhưng nếu là cồn methanol thì nạn nhân uống say dễ gây tử vong nhanh chóng.

Xử trí ngộ độc rượu thế nào?

Tuyệt đối không uống rượu khi đói. Khi say rượu, tìm cách gây nôn hết, sau đó xát mạnh hai bên má. Cho nạn nhân uống một cốc sữa nóng, trà đặc. Cởi khuy áo cổ, tháo thắt lưng và đặt nằm nơi thoáng mát (tránh gió lùa). Tư thế nằm úp xuống giường, hai tay xuôi ra sau, mặt nghiêng về bên trái. Nếu có biểu hiện co giật, thở không đều, ngã chảy máu tai, mắt, loạn nhịp tim phải đưa đến bệnh viện cấp cứu ngay.

Để phòng ngộ độc rượu, khi uống thì nên chọn loại rượu có thương hiệu, đảm bảo an toàn thực phẩm và chỉ uống ít (khoảng 30ml). Ngoài ra, cũng cần lưu ý trong khi uống rượu vẫn phải ăn cơm và thức ăn khác nhằm tránh tình trạng cảm lạnh do đói, rét. Quan niệm uống rượu cho ấm người chỉ đúng khi người uống uống một lượng rượu vừa đủ cho nhu cầu và đang ở nơi ấm, kín gió và mặc đủ ấm. Vì thân nhiệt tăng do rượu nhanh nhưng rất chóng tàn. Do vậy, nếu không ăn uống đầy đủ, người uống rượu sẽ cạn năng lượng, bị đói rét, dễ bị cảm lạnh và nguy hiểm đến tính mạng.

Chất giúp uống rượu mà không bị say

Một hoá chất có trong phương thuốc thảo dược cổ truyền ở châu Á có thể làm cho các con chuột hầu như miễn dịch với tác dụng của rượu bia. Các nhà khoa học hy vọng rằng chất này cũng có tác dụng tương tự với con người.

 

Chất DHM khiến những con chuột uống rượu mà không bị say cũng không bị nghiện. Ảnh minh họa.

 

Những con chuột đã dùng thuốc này có thể tiêu thụ một lượng lớn thức uống chứa cồn mà không bị bất tỉnh, có rất ít dấu hiệu say xỉn và đặc biệt là không trở thành những kẻ nghiện rượu bia thậm chí sau hàng tuần uống liên tục, các nhà nghiên cứu thuộc trường đại học California cho biết trên Daily Mail.

 

Theo các nhà khoa học, chất này được chiết xuất từ quả của cây chỉ cụ còn gọi là cây vạn thọ hay kê trảo thường xuất hiện trong một phương thuốc cổ truyền của người châu Á, sử dụng lần đầu tiên để trị những biểu hiện khi say rượu như buồn nôn hay khát nước khô cổ vào năm 659.

 

Các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu bằng cách xem xét hợp chất thảo dược trong quả của loại cây được cho là có tác dụng chống say rượu này. Họ đã thử nghiệm trên chuột một thành phần trong đó, gọi là DHM.

 

Người ta đã cho các con chuột uống một lượng bia tương đương 15 đến 20 chai bia trong vòng 2 giờ. Hầu hết chúng đều bất tỉnh. Tuy nhiên, khi được tiêm chất DHM này, các con chuột có thể kiểm soát việc uống bia tốt hơn. Chúng mất nhiều thời gian hơn để uống và dường như tỉnh táo trong khoảng 15 phút.

 

Các con chuột tỉnh dậy sau khi đã “nhậu say bí tỉ” dường như rất tỉnh táo. Và điều rất quan trọng đối với các giáo sư y khoa là chất này dường như làm cho chuột ngưng việc ham muốn uống bia tiếp. Tiến sĩ Jing Liang, dẫn đầu nhóm nghiên cứu cho biết trong bài nghiên cứu được đăng trên tạp chí Neuroscience “ Khi bạn uống rượu bia có kèm DHM, bạn sẽ không bao giờ bị nghiện”.

 

Các chuyên gia cho rằng, thuốc này tác động bằng cách ức chế cơ quan cảm thụ ở não. Những loại thuốc chống say rượu đầy hứa hẹn khác cũng gây ức chế tương tự nhưng lại gây nên những cơn tai biến mạch máu.

 

Hiện tại họ đang tìm hiểu xem chất DHM này có hiệu quả ở người hay không.

Quán bia đặc biệt dành cho chó

Khách hàng của quán rượu Villa tại Gosforth, Newcastle, giờ đây có thể gọi cho các chú chó cưng của mình một loại bia đặc biệt. Đây là một loại nước không cồn, được làm từ mạch nha. Quản lý quán rượu Dave Carr cho biết loại bia dành cho các chó được đưa vào quán rượu nhằm tạo môi trường thân thiện cho loài động vật này. Quán rượu muốn phục vụ một món ăn nào hấp dẫn hơn thay vì một bát nước hay những chiếc bánh bích quy thông thường. Những chai bia đầu tiên đã được đưa vào phục vụ và dường như các chú chó đều yêu thích nó.

Ngoài ra, còn một số món ăn khác thân thiện cho chó dành cho những người chủ không muốn thú cưng của mình uống bia.

Uống gì cho tim khỏe?

Có lẽ bạn rất rành về việc chọn món ăn có lợi cho tim mạch, nhưng bạn có biết thức uống gì giúp tim khỏe hơn? Nếu vẫn còn mơ hồ, mời bạn tham khảo một số lời khuyên từ các chuyên gia

 

Rượu

 

Khi nói đến đồ uống tốt cho tim, người ta nghĩ ngay đến rượu. Theo văn bản “Hướng dẫn chế độ ăn uống” do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Bộ Y tế - Dịch vụ Nhân sinh cùng công bố, mỗi ngày, một người trưởng thành nên uống một hoặc hai ly thức uống có cồn để giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

 

Tuy nhiên, cần nhớ rằng rượu tốt cho tim mạch, nhưng nếu uống hơn 3 ly/ngày, bạn sẽ gặp rắc rối với chứng tăng huyết áp và một số bệnh khác. Riêng với người tiểu đường, nếu uống rượu sẽ làm giảm lượng đường trong máu của bệnh nhân.

 

Nước ép nho

 

Nho là loại hoa quả chứa các chất dinh dưỡng có ích cho tim mạch, nhưng nước ép nho lại tốt cho tim mạch theo kiểu khác với rượu vang”, Tiến sĩ khoa học Alice Lichtenstein, Chủ tịch Ủy ban Dinh dưỡng của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, cho biết. Tuy nhiên, hương vị hấp dẫn của nước ép nho dễ mê hoặc bạn đến nỗi bạn sẽ uống nhiều hơn mình nghĩ. Kết quả là cơ thể bạn sẽ tiếp nhận thêm nhiều calo. Vậy nên, tốt nhất là hãy ăn nho chứ không nên quá lạm dụng nước ép nho.

 

Cà-phê

 

Một cuộc nghiên cứu mới đây đã khẳng định rằng nếu bạn uống cà-phê ở mức độ vừa phải sẽ không bị nguy hại gì. Theo các chuyên gia nghiên cứu, thực ra, các chất chống oxy hóa trong cà-phê tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với caffeine nếu uống cà phê có thể bị tăng huyết áp hoặc có cảm giác hồi hộp. 

 

Trà

 

Cũng giống cà-phê, trà có nhiều chất chống oxy hóa. Trong một số nghiên cứu khoa học, các chuyên gia nhận thấy rằng các loại trà như trà xanh, trà đen đều có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim nếu được sử dụng điều độ và khoa học.

Các loại rượu bia Mỹ mang hương vị và tên gọi đặc biệt

 

Hình: Taco John, Flickr Creative Commons

Các loại bia trong dịp lễ tết mang hương vị sô-cô-la, bí đỏ, quế-đinh hương, thậm chí yến mạch và bánh gừng

 

Mùa này thường không phải là khoảng thời gian người dân uống nhiều bia.

Tại Hoa Kỳ, rượu bia lúc nào cũng có sẵn trong năm, với nhiều loại quen thuộc: bia nhẹ, bia nặng, bia vàng, bia đen, mang những tên gọi khác nhau như lager [LAH-gur], pilsner, stout, India pale ale. Nhưng có lẽ được gợi ý từ các nhà sản xuất kẹo sô-co-la và cà phê, hằng trăm công ty bia Hoa Kỳ sản xuất các loại bia có đủ mùi vị khác nhau theo “mùa” cho những thích hợp với những ngày lễ lạc mùa đông.

Có các loại bia mang hương vị sô-cô-la, bí đỏ, quế-đinh hương, thậm chí yến mạch và bánh gừng - được cho là giúp tăng thêm hương vị cho tiệc tùng trong dịp lễ tết.

Thí dụ công ty bia lớn Samuel Adams đã tung ra nhãn hiệu bia được gọi là “Cranberry Lambic” vào thời gian này trong năm, ấy là chưa kể tới các loại bia nặng màu đen cho dịp lễ và một loại được gọi là “Old Fezziwig Ale.” Một nhà phê bình nhận xét rất giống như giọng điệu kiêu kỳ của một chuyên gia phê bình rượu vang đã mô tả Old Fezziwig Ale có mùi “lúa mạch rang” thật nồng.

Những loại được gọi là “bia mùa đông” thường có màu đen hơn, vị đắng của hoa hốt bố nhiều hơn, và có nồng độ rượu nặng hơn loại bia thông thường. Trong số loại bia này có những nhãn hiệu như “Winter Solstice,” “Old Jubilation,” "Winter Warmer," “Snow Cap,” “Hibernation Ale,” và “Santa Private Reserve” (xin tạm dịch tên loại bia này là: Dành riêng cho ông già Noel). (Hoặc không dành riêng cho ông già Noel như vậy bởi vì Công ty Rượu Bia Rogue của tiểu bang Oregon bán loại rượu bia này cho bất cứ ai muốn mua.)

Một số tay nhậu không thích loại bia có hương vị kỳ lạ hay loại bia đậm, đen và đắng cho mùa đông. Nhưng chắc chắn những loại bia này phải bán chạy bởi vì có hằng trăm nhãn hiệu bia chỉ dành riêng cho mùa đông sản xuất tại Mỹ được bày bán đầy tại các cửa hàng.

Vậy khi các loại bia bình thường không còn bắt mắt khách hàng trong mùa lễ tết thì có lẽ một loại bia như “Nutcracker Ale,” “Snowball’s Chance Winter Ale,” “Frambozen,” “Igloo,” “Jack Frost,” “Slowblind Winter Warmer,” hay “dunkelweizen [DUNK-il-vy-zen] của Texas mà người hâm mộ gọi là một loại “bánh trái cây có thể uống được,” hay một thứ gì được gọi là “Tannen Bomb” nghe âm hưởng như tannenbaum (Cây Thông Giáng Sinh) tuy chỉ là một loại bia với hương vị gắt trong mùa lễ không có dính líu gì tới bom mìn hay cây giáng sinh - sẽ tạo được hấp dẫn mang lợi cho doanh nghiệp.

Đồ uống tăng cường sức khỏe trong ngày lạnh

Mùa đông u ám, lạnh giá, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng, để luôn minh mẫn và khỏe mạnh nên sử dụng các đồ uống sau.

 

Cà phê

Nếu bạn cần đánh bay cơn buồn ngủ và tránh tâm trạng ủ rũ vào buổi sáng mùa đông thì cà phê lại là lựa chọn tuyệt vời nhất. Hãy bắt đầu ngày mới với ly cà phê để tăng cường thể lực và tạo thêm năng lượng. Nhớ thêm một chút sữa vào cà phê nữa nhé, như thế cơ thể sẽ được cung cấp canxi và cân bằng đường huyết trong máu.

Nước chanh

Các chuyên gia y khoa đã khẳng định, nước chanh là loại nước tăng cường thể lực số một cho cơ thể. Nước chanh có tác dụng kích thích thần kinh khứu giác rất tốt, đồng thời kích thích não hoạt động truyền tín hiệu đến các cơ quan. Tuy nhiên, không được uống nước chanh khi bụng đói.

Nước ép táo

Một ly nước ép táo thơm ngon là vị cứu tinh cho bạn những lúc công việc căng thẳng. Nghiên cứu khoa học đã cho thấy, nước ép táo có công dụng giảm nhẹ đau đầu. Bạn có thể dùng cả táo xanh và táo đỏ đều tốt cả.

Trà gừng nóng

Trà gừng có tác dụng cân bằng axit trong dạ dày, vì có thể làm giảm áp lực hơi bị đầy bụng trong dạ dày do lạnh giá gây ra. Mỗi khi bị đầy bụng vì ăn không tiêu bạn hãy thử dùng một ly trà gừng nóng, đảm bảo một lúc sau bạn sẽ hết đầy bụng ngay. Và nhớ gừng là chất gây nóng vì thế không nên quá lạm dụng.

Người Việt "khỏe" uống bia bậc nhất !

Mức tiêu thụ bia của Việt Nam tăng 15% trong năm qua, theo thống kê của bộ phận điều tra nghiên cứu Kirin Holdings, Nhật Bản.

 

Trong số 25 quốc gia đứng đầu trong danh sách, lượng tiêu thụ tăng đáng kể nhất là ở các nước Nigeria (tăng 17,2%), Ấn Độ (tăng 17%), Brazil (tăng 16%) và Việt Nam với mức tăng 15%.

 

 

Năm 2011, toàn thế giới có tới 182,69 tỉ lít bia được tiêu thụ.

 

Châu Á có tổng lượng tiêu thụ bia lên tới 61,41 tỉ lít, tăng 5,3% so với năm ngoái. Đây cũng là châu lục tiêu thụ nhiều bia nhất thế giới năm 2011 (chiếm 33,6%).

 

Tiếp sau là châu Âu (27,7%), châu Mỹ La tinh (16,2%), các nước ở khu vực Bắc Mỹ (14,5%), châu Phi (6,1%).

 

Nếu tính theo từng quốc gia riêng lẻ, Trung Quốc là nước tiêu thụ nhiều bia nhất trong 8 năm liên tiếp. Đứng thứ 2 là Mỹ với lượng tiêu thụ 24,14 tỉ lít, giảm 1,4% so với năm 2010.

 

Năm 2010, Nhật Bản đã từng dẫn đầu danh sách lượng tiêu thụ bia trên đầu người ở châu Á với mỗi người Nhật tiêu thụ trung bình 45,4 lít bia.

 

Mặc dù vậy, con số này cũng chỉ đưa Nhật Bản đứng ở vị trí 38 trong bảng xếp hạng lượng tiêu thụ bia bình quân đầu người toàn cầu.