Tìm kiếm bài trong Blog này:

Thứ Bảy, tháng 4 09, 2011

Bia Séc và 7 điều “lạ”

 

 

Không như bất kì nơi nào ở Âu châu, những nhà máy bia ở Séc được sang sửa thành những khách sạn nghỉ dưỡng.

Không thể phủ nhận một điều Cộng hòa Séc có một nền văn hóa bia khá “hùng mạnh”, với niềm tự hào là mảnh đất sản sinh ra Pilsner, với dân số tiêu thụ bia theo đầu người cao hơn bất kì quốc gia nào khác trên thế giới.
 
Tuy nhiên, Pilsner không phải là điểm sáng duy nhất làm nên tên tuổi bia Séc trên thị trường thế giới. Những du khách sành bia có thể tìm thấy thứ bia yêu thích của mình trong vô vàn những loại bia nơi đây, từ bia đen, bia mạch nha, bia mạnh Dopplebocks cho tới bia nhẹ đượm mùi hoa bia và cả những thứ bia hòa trộn độc đáo giữa phong cách bia đen và bia nhẹ.

Những đồ uống không thể kinh dị hơn!

Liệu bạn có đúng can đảm để uống những thứ này...
1. Nước tiểu của bò

Đây là một thứ đồ uống có mặt tại Ấn Độ, những người Hindu tin rằng uống thứ nước này có thể chữa mọi loại bệnh, người ta thậm chí còn có ý định sản xuất đồ uống từ nước tiểu của bò để cạnh tranh với các loại đồ uống khác trên thị trường.


2. Rượu chim mòng biển

Rượu Whisky được làm từ... nước tiểu!

Có thể bạn sẽ không tin, nhưng nước tiểu cũng có thể được sử dụng để làm rượu Whisky đấy.
Là một trong số những người bị tiểu đường, ông James Gilpin – một nhà khoa học tại Anh đã nghiên cứu và phát triển dây chuyền sản xuất rượu Whisky từ... nước tiểu của các bệnh nhân bị tiểu đường giống như ông.


Ông James Gilpin cùng dây chuyền sản xuất rượu Whisky từ... nước tiểu 

Ban co muon uong....?

Bạn có muốn uống nước trong 1 chiếc áo lót, trong chiếc dép hay bật lửa không?
1. Áo ngực đựng rượu

Chiếc áo ngực này có công dụng 2 trong 1, nó vừa được thiết kế với phần nâng ngực mà còn vừa có thể… uống rượu nữa. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh kích cỡ phần nâng ngực bằng cách tăng chỉnh số lượng rượu trong đó. Chiếc áo còn có thiết kế một đoạn ống nhỏ để có thể uống rượu nếu muốn. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước khác thay có rượu theo ý thích của mình.


2. Sandal đựng rượu

Thứ Sáu, tháng 4 08, 2011

Sản xuất rượu bằng nước lã

Một chai rượu vang Pháp có giá ít nhất 200 USD, nhưng Việt Nam thì chỉ hơn 100.000 đồng thôi. Thế mới biết công nghệ làm hàng giả hiện nay cực siêu, người ta có thể rút ruột chai rượu để thay nước khác mà không để lại dấu vết.

Tem... siêu rẻ

Theo kết quả điều tra của Cục quản lý thị trường - Bộ Công Thương, hiện nay nguồn rượu lậu thường được vận chuyển từ các cửa khẩu Lạng Sơn, Móng Cái (Quảng Ninh) về Hà Nội; từ Đông Hà (Quảng Trị), các cửa khẩu phía Tây Nam đưa về tiêu thụ tại TP.HCM.

Số rượu chưa kịp dán tem bị cơ quan chức năng thu giữ

Vang ngon cho sushi Nhật

 

Những bậc thầy của Weeklywine gợi ý về 4 chai vang ngon cho món sushi thêm hoàn hảo.

 

Theo lẽ thông thường, sake là thứ rượu hoàn hảo để kết đôi với sushi, nhất là khi bạn tận hưởng những cuốn cơm hay gỏi cá sống khoái khẩu chấm thứ tương wasabi cay nồng chảy cả nước mắt.
 
Nhưng điều đó không có nghĩa bạn phải từ chối những thứ vang ngon khi thưởng thức món ăn đậm chất Á đông sushi.
 
Dưới đây là 4 gợi ý vang ngon dùng kèm món sushi cá hồi (cơm trắng dẻo thơm quyện vị cá hồi và trái bơ tươi béo bùi), sushi cá ngừ, tôm sống, sò điệp, cá đuôi vàng, thậm chí cả đuôi cá voi.
Martin Codax Albarino
 
Đây là một chai Albarino điển hình, với vị khoáng đậm chất, độ acid vừa phải, và đặc biệt vị ngon của trái nho xanh căng mọng - sinh trưởng trên miền đất phù sa cát lẫn granit và đá phiến của Rias Baixas, Gacilia, Tây Ban Nha; Khí hậu mát ẩm của miền biển cũng làm nên chất vị riêng biệt cho vang Albarino.
 
 Martin Codax Albarino giàu tính khoáng nổi bật tạo nên sự kết đôi hoàn hảo với những món đồ hải sản. Giá tham khảo 12,99 USD. Tìm hiểu thêm tại Find Martin Codax Albarino at a retailer near you.

Chai sâm-banh đắt nhất giá 130.000 USD

Một doanh nhân giấu tên đã trả 130.000 USD cho chai sâm-banh đắt nhất thế giới tại câu lạc bộ đêm xa xỉ OneForOne ở London.

 

Câu lạc bộ đêm OneForOne Park Lane đã tổ chức một bữa tiệc dành cho các nhân vật nổi tiếng trong thứ ba tuần trước với những cái tên khách mời: con gái của siêu mẫu Yasmin Le Bon, Amber Le Bon, siêu mẫu Alice Dellal, nữ diễn viên Sadie Frost, nhà thiết kế thời trang Jasmine Guinness, và Goga Ashkenazi, Lisa B, vv.
 
Kỉ lục đã được xác lập tại bữa tiệc khi chai champage đắt nhất London và thế giới đã được bán cho một nhân vật đến từ Âu châu với giá 80.000 bảng Anh (tương đương 130.000 USD). Chai sâm-banh tiêu điểm này có tên Armand de Brignad, thường được gọi là "Nebuchanezeer".

Những chai whisky đáng thử nhất

 

Tại một lò nấu ủ whisky.

  Ireland và Scotland luôn tự hào xưng danh là những vùng đất của thứ rượu mạnh hàng đầu thế giới - whisky.

Thông thường, rượu whisky được tạo ra theo phương pháp nghiền nhỏ ngũ cốc (như lúa mạch, ngô, lúa mạch đen hay lúa mỳ) để tạo ra mạch nha nấu rượu, cho thêm nước để tạo hỗn hợp nhão.
 
Hỗn hợp này được đun sôi để nguội, sau đó cho thêm vào nấm men để thúc đẩy quá trình lên men đường tạo chất cồn, rồi chiết lọc thứ dung dịch đã lên men này (một dạng bia) và đem chưng cất, chất rượu cất được tiếp tục được ủ thêm nhiều năm trong thùng gỗ và thành phẩm cuối cùng chính là whisky.
 
 
Có rất nhiều loại whisky khác nhau được tạo ra, với hai loại chính là scotch và bourbon cùng nhiều loại khác mang dấu ấn vùng đất làm ra nó:
 
Scotch là thứ whisky Scotland đến từ những dòng nước tinh khiết và mầm lúa mạch (loại lúa mạch được ngâm trong nước sạch để kích thích nảy mầm), chưng cất đạt tới độ cồn 94,8%, sau đó tiếp tục đem ủ trong thùng gỗ sồi dung tích tối đa 700 lít trong tối thiểu ba năm và thành phẩm cuối cùng là những chai whisky không quá 40% độ cồn.

Thưởng thức bia Séc.


BBC gợi ý về những điểm đến không thể bỏ qua khi đi tìm những vại bia ngon trong xứ sở bia - Cộng hòa Séc.

Thủ đô Praha của cộng hòa Séc nổi tiếng như một điểm đến “bia” toàn cầu, chi phối bởi những tên tuổi lớn như Pilsner Urquell, Budějovický Budvar và Staropramen.
 
Tuy vậy, cái gì cũng có thời của nó, và những vại bia ngon cũng khó tránh khỏi quy luật “lỗi thời”.
 
Giờ đây, nền văn hóa bia bản địa đang phát triển một cách chậm chắc, chú trọng đến những sản phẩm bia đậm chất vùng miền và những nhà máy chế biến quy mô nhỏ, với hàng loạt những quán bia được mở tại Praha phục vụ những nhu cầu đa dạng về bia đến từ những khách hàng sành sỏi, khó tính và ưa khám phá những vị bia mới lạ.
 
Dưới đây là sự khoanh vùng hai xu hướng bia hiện hữu tại cộng hòa Séc: một là dòng sản phẩm bia phục vụ hàng ngày - đến từ những xưởng sản xuất nhỏ lẻ, đem tới vô vàn các loại bia tươi khác nhau với nhãn mác theo vùng miền sản xuất; và hai là những thương hiệu với nhãn bia riêng biệt, đôi khi có gia giảm thêm những thành phần lạ trong quá trình chế biến như mật ong, chuối hay cà phê…
 

Nghề làm bia tại Cộng hòa Séc đã có lịch sử lâu đời từ hàng trăm năm nay và được làm chủ yếu từ hoa của cây hublông.

Thứ Năm, tháng 4 07, 2011

Uống Rượu tiêu sầu.

 

Ba vạn sáu nghìn ngày là mấy
Cảnh phù du trông thấy những nực cười.
Thôi công đâu chuốc lấy sự đời,
Tiêu khiển một vài chung lếu láo.

4 loại đồ uống không thể thiếu hàng ngày.

 

Mỗi loại đồ uống đều có các công dụng khác nhau. Dù công việc có bận rộn đến mấy, bạn cũng đừng quên việc bổ sung cho cơ thể các loại đồ uống sau.

 


1. Nước
 
Không nhất thiết phải là các loại nước khoáng, nước lọc cũng cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể nhằm giúp duy trì sự hoạt động của các tế bào cũng như quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, nước là môi trường lý tưởng để cơ thể hấp thu các loại khoáng chất thiết yếu.
 

2. Trà và cafe không đường

Thứ Ba, tháng 4 05, 2011

Củ, quả cũng sexy

Cùng chiêm ngưỡng chùm ảnh về những loài củ quả sexy nhất trong tự nhiên.
 
 Dường như trong thời buổi hiện đại, cụm từ 'sexy' không chỉ dùng cho những cô nàng xinh đẹp, những minh tinh màn bạc mà còn được gắn với những loại rau củ quả quen thuộc với con người trong tự nhiên. Nhờ hiện tượng đột biến gen mà những loại củ, quả mới có hình dáng 'gợi cảm' đến như vậy. Những củ cà rốt, cà chua, dưa chuột, củ cải, khoai lang, trái ớt ... mang hình đôi gò bồng đảo đầy gợi cảm, hay vòng 3 quyến rũ và thậm chí còn cả hình hài thứ quý giá nhất của đàn ông, khiến nhiều người phải bật cười.

Mang hình đôi gò bồng đảo của phụ nữ

NHẬN XÉT CỦA BẠN :

BÀI VIẾT NGẪU NHIÊN

Bài đăng Phổ biến

TRÊN GOOGLE :